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 Mousse du martien

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AuteurMessage
celine06

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Nombre de messages : 127
Age : 35
Localisation : mouans sartoux
Date d'inscription : 28/05/2008

MessageSujet: Mousse du martien   Jeu 5 Juin - 10:57

Mousse du martien



Ingrédients

- 150 g de brocolis (frais ou surgelé)
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
- 1 oeuf
- 3 brins de ciboulettes
- sel



Faire cuire les brocolis à la vapeur 10 minutes.
Réserver 2 bouquets pour décorer. Mixer le reste. Incorporer la ciboulette, l'oeuf et la crème fraîche.
Saler légèrement.
Verser la mousse dans des ramequins.
Faire cuire au four au bain-marie 15 minutes environ.
Démoulez les mousses.
utiliser les 2 bouquets pour faire des yeux et du concentré de tomate pour faire une bouche !!






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lucie06

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Nombre de messages : 45
Age : 33
Localisation : Grasse
Date d'inscription : 29/05/2008

MessageSujet: Re: Mousse du martien   Jeu 5 Juin - 11:08

Laughing j'adore le nom de la recette!!! alien alien alien
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Mousse du martien
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